フランチャイズとは、流通における事業形態（ビジネスモデル）のひとつです。 適用される業態としてはコンビニエンスストアなどの小売業のほかにも様々です。 ラーメンやファストフードなどの外食産業もフランチャイズと言えます。 不動産販売、自動車の整備、近年では学習塾などのサービス業に至るまで、多岐にわたっています。 世界初のフランチャイズは、アメリカで生まれたケンタッキーフライドチキンとです。 日本では、1960年代に不二家やダスキンがフランチャイズの始まりとされています。 1970年代ではセブンイレブンやモスバーガーなどの外食産業がフランチャイズ型の事業展開を始めました。 同じ名前の店舗であっても全てがフランチャイズとは限りません。 直営店で実績を積み成功している店舗を模範にフランチャイズ展開するのが普通です。 同じ名前の店舗で外見上は分からないが直営店とフランチャイズ店が存在します。 フランチャイズ展開すると店舗数が急激に拡大するので、その比率は圧倒的にFC店が高くなります。 直営店に関しては本部側のリスクが高いので当然厳しい経営管理を行います。 本部にとってリスクのほとんどないFC店舗は直営店とは少し違います。 直営店のオーナーの経営管理の質によりＦＣ店の消費者へのサービスが大きく左右されるのです。